种植平贝母赚钱吗?寸土也能生寸金(成功案例分享)

 初见惊艳      

“这小平贝,可是俺的金疙瘩,俺家脱贫致富全靠它。”向记者说起脱贫法宝,黑龙江省铁力市铁力镇满江红村脱贫农民、70多岁的白秀云脸上有着抑制不住的喜悦,她所说的平贝就是北药——平贝母。


选准产业,寸土也能生寸金


铁力市铁力镇满江红村是黑龙江省级贫困村,人多地少。为了“寸土生寸金”,2016年2月,经伊春市、铁力市和铁力镇几轮调研后,确定了按照“公司+合作社+基地+贫困户”模式,把当地群众房前屋后种植的平贝母,发展成有规模、可持续的“大”产业的脱贫思路。


“咱村种平贝母有几十年了,但规模小、缺技术、没组织,好东西卖不上好价格。”满江红村党支部书记张宝深有感触。


成立合作社是满江红村抱团闯市场、抢抓市场主动权的第一步。经多方筹措资金、集约土地,2016年3月,合作社、公司、基地相继成立,全村53户贫困户带地入社,每户享受4000元收益分红,合作社还吸纳了13户有劳动能力的贫困户入社务工,人均增收1746元。


2018年,第一茬平贝母如期收获,全村实现产值4200万元,满江红村成功摘掉贫困村的帽子;同年,这个村入选国家农业农村部“一村一品”示范村镇。2020年,全村平贝母产值达到6000余万元。

做大产业,脱贫只是新起点


大力推进科学种植,把专家请进来为村民“传经送宝”,把种养殖大户、科技类骨干、致富带头人送出去学习外地先进经验,现在满江红村有科技类骨干100多名,90%以上村民掌握了1至2项实用技术。


去年秋天,白秀云家的平贝母苗生病,因为不懂技术,直到结对帮扶干部、满江红村党支部副书记刘庆斌上门技术指导时,才知道问题的症结在哪里。刘庆斌和扶贫工作队抓紧帮忙采取措施,解除了病害。


“这要是前些年,眼瞅着平贝母烂在地里,心疼得没着没落的,现在有了技术保障,我这块地每年能‘生出’小两万块钱。”2018年底,白秀云顺利越过贫困线。


满江红村不断延伸平贝母产业链条,增加扶贫项目。伊春市、铁力市两级财政帮村里建起了平贝母烘干加工厂和专业冷藏库,去年村里还为29类农副产品统一注册了商标。数据统计,铁力市平贝母母干品年商品量为600至700吨,占全国同类商品三分之一以上。


所有项目产生的收益,都会纳入满江红村贫困户发展产业扶持基金,用于支持脱贫户进一步发展产业。在多种产业带动下,2019年,满江红村人均收入由3年前的5000多元增长到2.3万元,53户贫困户全部实现脱贫。2020年,全村人均收入预计达2.5万元。


兴旺产业生态意识不能丢


通过大量专家培训和村内科普,村民可持续发展意识增强。


平贝母起收后都需要进行清洗加工。“过去,村民在呼兰河里,用大铁槽子‘手摇’式清洗,人力成本、环境成本都较高。”张宝介绍说,传统起收、清洗方式,每年会导致近两万多立方米黑土进入呼兰河,是对黑土地和呼兰河的“双重伤害”。从今年开始,满江红村采取三级沉淀法清洗平贝母,沉淀的黑土不再流失,直接还田,同时清洗效率还能提高10倍。


现在村里2000多平方米的铁力市平贝母检测分析中心也即将建成。张宝说:“以后咱的产品,要向国际标准看齐!”


满江红村是铁力市脱贫攻坚的缩影。


近年来,铁力市围绕全面建成小康社会这一任务目标,把产业扶贫作为脱贫攻坚的主攻方向和解决贫困问题的根本途径,利用区域内农业、北药、旅游、矿产等优势做大做强“四大产业”,全力以赴夺取全面建成小康社会最后胜利。


3年来,铁力市经营类项目累计带动贫困户6949户次12450人次增收2572.4万元,户均累计增收1.11万元,人均累计增收0.62万元。



平贝母产地种植积极性强,贝种用途挤压干货产量


平贝母是常用中药材,始载于《神农本草经》,为百合科多年生草本植物平贝母的鳞茎,具有清热化痰,润肺止咳,开郁散结功效。


20世纪80年代,多为野生品种应市,进入20世纪90年代,野生资源逐渐减少,家种品种产量逐年上升,随后平贝母完成了由野生变家种的华丽转身。


平贝母生长期是2-4年,目前货源主要分布在黑龙江尚志、五常、伊春、铁力、宾县、牡丹江、佳木斯;吉林桦甸、柳河、梅河口、抚松、靖宇;辽宁清原、新宾、抚顺、本溪、恒仁等地。其中,黑龙江产区产量大于吉林产区,辽宁产区多为鲜货产出,量不大,无批量加工干品习惯,应该说,黑龙江与吉林产区货源产出量对行情起决定性的作用。


一、平贝母的历史行情走势


平贝母受产出量、需求量、与人为资金介入等因素影响,行情从未平静,我们从2015年开市回顾历史行情走势,然后根据其本品特性来分析未来的一种趋势走向,便于把控风险和掌握机遇。

上图为:平贝母2015年-2020年的历史行情走势曲线图


平贝母于2011年曾出现过历史高价,随后价格回归,直至2015年价格未有大幅波动,在这期间,产区农户种植积极性不高,在地面积呈缩减势态。


2015年,产新期价位不高,新货源产出量减少,同时受大环境多数品种行情上行和人为参与因素影响,平贝母行情出现触底后阶段性行情上扬。


2016年,从平贝母产能上讲,新货产出量并不算小,但受库存消化及人为因素强力拉升影响,下半年平贝出现了高价的辉煌。


2017年产新后,平贝母价格虽有下滑,但行情一直在高价位运行,产区种植面积扩增。


2018年,平贝母种植面积继续增加,部分鲜品做了贝种,导致新货干品总体产量减少,行情随之出现上扬。


2019年受天气干旱影响,亩产量降低,但受可采挖面积有量影响,干品货源产出还是有一定量,同时产区农户种植积极性依然不减。


2020年,平贝母产新后鲜货价格不断下滑,从产新初期的18-19元/斤落至12-15元/斤,干品加工出的无硫大贝母成本仅在80元/公斤,远远低于去年同期,平贝母产新价滑之路的开启又说明什么呢?


二、2020年平贝母产新情况


正常年景,小满过后,平贝母进入产新期,今年受润四月影响,采挖期较往年延迟一周左右。


我们知道,平贝母生长期为2-3年。2020年货源产出量是2017-2018年种植的,从上述资料显示,2017-2018年产区种植面积增加,由此可以判断,2020年鲜货产出产量较大。


从产新开市的第一天开始,鲜货行情不断下滑,加工户多为观望态度,购货力度不强,随着目前产新进入收尾期,行情也逐渐明朗,从吉林产区商家反映,今年新干品产出量并不大,主要是今年当地种植户种植积极性较高,把鲜货当做贝种使用,占据了一定的份额。

那么,为什么种植户会热衷于本品?


1、从目前价位来讲,平贝母仍属于高价,种植有一定效益。


2、当地政府扶贫政策。因为平贝母是扶贫品种之一,凡满足条件种植户,吉林产区每亩将补助2000元。


3、随着鲜货价格的回调,种植户种植成本将会减少。


既然干品货源产出量不大,那么为什么无硫大贝母行情却从产新前115元落至目前80-85元的行情?


三、目前平贝母干品的处境


想了解平贝母为何行情走低,我们还需从产量、需求、库存、人气、这几点分析,具体总结如下。


产量:平贝母近几年生产扩增,其鲜品产出量定是高于往年,但由于鲜货多做贝种播种,导致今年平贝母干品产出量并不大,从部分加工户了解到,2020年平贝母干品产出量少于2019年。


需求:从今年销量来看,其需求并未受疫情拉动,反之形成销售不畅的局面,如果按正常年景2000吨计算,今年需求至少减少1/4,甚至更多。


库存:受国家执行药典严格因素影响,含硫货滞销,无硫货成为销售主流,同时去年受天旱影响,货源产出的颗粒普遍小,截止今年产新前无硫大平贝可供库存量不大,但小颗粒货源有量。


人气:受大环境影响,资金多不盲目注入,人气处于低迷状态,商家购进大货者少,观望情绪较浓。


综上所述,平贝母未来行情还要取决于大环境影响,也就是需求力度。若目前现状持续,价格在再回调一些也是概率;则若货源进入正常购销状态,行情或将小幅反弹,但在不确定因素下,还是防控风险为上策。


如果,哪年平贝母种植少了,干品产出量就会剧增,到时行情就会……


所以,种植户与经营者要注意了。

来源:科技日报李丽云 通讯员 肖民弼 中药材天地网

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