大棚丝瓜:季节栽培技术的优势和特点

 那只是玩笑      


湖州市地处浙江北部,太湖南岸,晚春至早秋期间气温高、湿度大,非常适合种植丝瓜。丝瓜色泽青绿,味道鲜美,爽口不腻,营养丰富,是城乡居民喜爱的夏秋季节消暑佳蔬。进入21世纪后,随着标准钢管大棚的广泛应用,湖州市大棚丝瓜长季节栽培面积迅速扩大,采收期从5月上旬至11月中旬长达190天,每667m2产量和收益比露地栽培翻两番。现将该项技术整理汇总,以飨广大菜农。


1、技术优势和特点


1.1播种时间早,采摘时间长,产量高,效益好


根据3年观察记载,大棚丝瓜长季节栽培2月上旬播种,3月上旬定植,5月上旬采摘第1批丝瓜,一直到11月中旬结束,全程可采摘10—11批瓜,每667m2丝瓜产量12500kg以上,产值约2.5万元,收益约2.0万元。


1.2根据不同季节,用好大棚设施


3月上旬定植时正值低温季节,用大棚加小拱棚两层塑料膜覆盖保温促缓苗。进入夏秋高温多雷阵雨季节,保留顶膜,拆除四周裙膜,实行避雨栽培,四周通风降温降湿,控制病害发生。晚秋低温来临,重新围好四周裙膜,实行保温栽培,延长采摘期。


1.3及时调整株型,同步灌水施肥


大棚丝瓜在整个生产期间要及时调整株型,同步灌水施肥。根据栽培记载,日平均气温达到18℃后,丝瓜茎蔓生长速度明显加快,为了控制茎蔓生长,应人工整枝和落蔓。同时要充分利用丝瓜主侧蔓都能结瓜和需肥水量大的特性,每采1批瓜后,就要换1次头、整1次枝、落1次蔓、灌1次水、施1次肥。


2、产量构成


2.1种植密度


每667m2标准大棚种植丝瓜2000—2200株。


2.2采摘批数


5月上旬开始采摘第1批丝瓜,到11月中旬采摘结束,全生育期共采摘10—11批。


2.3平均单瓜质量和每批产量


平均每批每株坐瓜、留瓜2条左右,早春第1—2批和晚秋第9—11批,平均单瓜质量约300g,每667m2每批采摘丝瓜约1200kg;晚春至早秋的第3—8批,平均单瓜质量约350g,每667m2每批采摘约1400kg.



3、主要栽培技术


3.1品种选择


根据消费市场选择适宜丝瓜品种,湖州市一般都选择普通丝瓜品种绿王子或三比2号。绿王子瓜长50cm左右,三比2号瓜长30—40cm.若瓜条太长,容易碰到畦面,影响品质。每667m2大棚准备种子2500粒左右。


3.2浸种催芽


丝瓜种皮厚,冬季需浸种10—12h.浸种后放入催芽箱催芽,温度控制在30—32℃。催芽24—30h后,人工挑选已露白种子,放在20℃左右的室温下保湿保存。对未露白种子继续催芽,待种子全部露白后一起播种。


3.3两棚配套,保温育苗


早春季节气温、地温低,需在钢管大棚内用电热线加温育苗,大棚内还需套中棚或小拱棚。苗床宽


1.2m,长10.0m,置放1条1000W电热线。用10cm×10cm规格的塑料营养钵育苗,每钵播1粒已露白种子。保持苗床温度25—30℃,36—48h子叶就能顺利出土,此时要加强检查,及时摘去“带帽”的种壳。待秧苗子叶完全展开后,降低苗床温度,白天保持22—25℃,夜间保持15℃左右。定植前3天,进一步降低苗床温度炼苗,为定植做准备。


3.4耕地作畦、基肥施用


定植前15—20天大棚土壤深翻20cm,基本整平后,开沟集中深施充分腐熟的畜禽肥作基肥,每667m2用量3000—3500kg,配施尿素10kg.8m宽钢管大棚作4畦,畦面宽1.0m,底部宽1.2m,沟底宽50cm,畦高30cm.为方便农事操作,边缘两畦离大棚棚边应加宽到85cm左右。每畦中间放置1条滴灌带。为控制草害,定植畦作好后,畦面覆盖黑色地膜。然后密封大棚膜闷棚,提高土温,等待定植。


3.5定植方式


3月上旬定植,每畦种2行,交错行种植,每行离畦边10cm,自然形成同一畦内行距80cm,相邻两畦行距90cm的宽窄行种植,株距35cm,每667m2大棚种植2000—2200株。


3.6搭架和吊蔓


待瓜蔓长到30cm高时,拆除小拱棚,用竹竿作立柱,间距4m.用10号铁丝作水平拉线,每畦纵向拉2条铁丝,搭成离畦面1.6m高的平架。用塑料绳作吊线,及时引蔓吊蔓。


3.7采摘期田间管理


①人工授粉早春季节气温低,大棚内授粉昆虫少,活动能力弱,在第1—2批瓜开花结瓜的时候,要求在7:00—9:00人工辅助授粉,保证结瓜均匀、产量高。


②换头第1批瓜主蔓结瓜,当主蔓长到1.6m高与水平铁丝拉线持平时,摘去主蔓顶端生长点,进行换头,控制主蔓生长过快。


③整枝每次换头后,在顶端保留1条生长健壮的侧蔓,让其生长成结果蔓,其余侧蔓都要及早摘去,同时摘除卷须和多余的雄花,以减少养分消耗。


④落蔓每批瓜采摘完毕后,及时落蔓,落蔓时只摘除失去生长功能的枯黄叶或病叶,保留具有生长功能的全部叶片,茎蔓一律按顺时针方向盘绕在畦面上。


3.8灌水和追肥


丝瓜属*耐潮湿的蔬菜作物之一,在生长期间,每采收1批瓜,就要追1次肥、灌1次水。一般施肥和灌水同步进行,每667m2每次随滴灌施高浓度水溶性三元复合肥3—5kg。


3.9病虫害防治


病害主要是灰霉病和病毒病。前期主要是灰霉病,可选用40%施佳乐(甲基嘧菌胺)悬浮剂800—1000倍液或50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。中后期主要是病毒病,可选用2%菌克毒克水剂200—250倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。害虫主要有瓜绢螟、黄守瓜、黑守瓜、蚜虫和烟粉虱。瓜绢螟可选用24%美满(甲氧虫酰肼)悬浮剂1000—1500倍液,或15%安打(茚虫威)悬浮剂3500—4000倍液喷雾防治。黄守瓜和黑守瓜可选用4.5%高效氯氟氰菊酯乳油1000倍液、40%毒死蜱乳油1000倍液喷雾防治。蚜虫和烟粉虱可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。夏秋高温期尤其要重视在大棚内悬挂黄色板诱杀蚜虫和烟粉虱,控制病毒病发生。


3.10及时采收


从开花授粉到嫩瓜采收,早春和晚秋为15天左右,夏秋高温7—10天,嫩瓜要及时采摘,以保证商品质量和食用品质,同时有利于提高产量。


丝瓜生产技术规程



一、栽培茬次


在山东地区,露地春茬丝瓜栽培,一般3—4月播种育苗,5月份定植,6—8月份采收。日光温室越冬茬栽培,一般8—9月播种。


二、品种选择


选择抗病、抗逆性强,耐低温弱光,优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。


三、种子处理


将精选种子投入60℃的温水中浸种20—30分钟,不断搅拌,待水温降至30℃时停止搅拌,浸泡7—8小时,再用清水洗去粘液,沥水后用湿布包裹,置于30℃左右条件下催芽。种子出芽60%—70%左右时即可播种。


四、育苗


播种后保持苗床白天气温25—32℃,夜间16—20℃。一般6天后可出苗。苗期白天控制23—28℃,夜间13—18℃。定植苗标准子叶完好,茎粗壮,叶色浓绿,无病虫害。2—3片真叶,株高15厘米左右,根系发达,苗龄30—35天。


五、整地、施肥


定植前15—20天,每亩施腐熟的优质圈肥7—8方,腐熟饼肥100—150公斤,硫酸钾15—20公斤。日光温室越冬茬栽培,需要在定植前20天覆盖棚膜。


六、定植


选择晴天上午定植。先在垄上开沟,顺沟浇透水,趁水未渗下按40—50厘米的株距放苗,行距70—80厘米,水渗下后封沟。定植4—5天后,视土壤墒情和天气情况浇缓苗水。


七、田间管理


(1)温湿度管理


日光温室越冬茬丝瓜栽培进入结瓜期,应按变温管理。室内气温,上午控制在25—30℃,下午25—20℃,上半夜20—15℃,下半夜15—12℃。深冬季节(即12月下旬至2月中旬)晴天时可控制较高温度,室内气温达30℃以上时可放风。深冬季节外界温度低,可在晴天揭苫后或中午前后短时放风,以散湿、换气。进入2月下旬后,气温回升,丝瓜进入结瓜盛期,注意放风,调节室内温湿度,使室内温度白天达到28—30℃,夜间13—18℃。当夜间室外*温度达15℃以上时,不再盖草苫,可昼夜放风。


(2)肥水管理


①发棵期定植至坐瓜前,可结合喷药,叶面喷施0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素。当植株有8—10片叶、*瓜长10厘米时,开浅沟追肥,每亩施氮磷钾三元复合肥(15-15-15)30—35公斤,扶平垄面,覆盖地膜,于膜下浇水。结合追肥浇水,忌漫灌。越冬茬栽培注意以控为主,如丝瓜植株表现缺水现象,可在膜下浇小水,下午提前盖苫,次日及以后几天加强放风。


②结瓜期进入结瓜盛期,丝瓜需肥水量增加,适当增加浇水次数和浇水量。结合浇水,每10—15天左右冲施*化肥,以氮磷钾三元复合肥(15-15-15)为主,每次每亩20—30公斤。结瓜后期可用0.2%—0.3%的尿素或磷酸二氢钾进行叶面追肥,壮秧防早衰。


(3)整枝打杈


①搭架、引蔓丝瓜蔓长到30—60厘米时要搭架,架式可根据栽培品种、植株长势以及分枝情况来定。瓜蔓长、生长旺盛、分枝力强的品种以搭棚架为好;生长势弱、蔓较短的早熟类型品种搭人字架或篱笆架。在瓜蔓上架前,要注意随时摘除侧芽,将蔓引到架上,及时绑扎。注意松紧适度,使茎蔓分布均匀。


②整枝、打杈、摘花丝瓜的主侧蔓均能开花、结果,要及时进行整枝打杈,及时摘除过多或无效的侧蔓。一般主蔓基部0.5米以下的侧蔓全部摘除,以上的侧蔓在结2—3个瓜后摘顶。丝瓜的雄花发生早而密,要及早摘除多余的雄花花序。进入盛果期,要及时摘除老叶、黄叶、过密过多的枝叶以及畸形幼果。



八、病虫害防治


(1)防治原则坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,优先采用农业措施、物理措施和生物防治措施,科学合理地利用化学防治技术。(2)主要病虫害霜霉病、灰霉病、白粉病、白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇等。


(3)农业防治针对当地主要病虫控制对象及地片连茬种植情况,选用有针对性的高抗多抗品种;培育适龄壮苗,提高抗逆性;通过放风、增强覆盖、辅助加温等措施,控制各生育期温湿度,避免生理性病害发生;增施充分腐熟的有机肥,减少化肥用量;清洁田园(棚室),降低病虫基数;及时摘除病叶、病果,并集中销毁。


(2)物理防治通风口处设40目防虫网;在棚内悬挂黄板色诱杀板诱杀白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇等对黄色有趋向性的害虫,每亩30—40块。


(3)生物防治可用0.6%苦参碱水剂2000倍液,喷雾防治蚜虫。


(5)化学防治


①农药使用原则注意各种药剂交替使用,每种药剂在生长期内只允许使用*。严格控制各种农药安全间隔期。


②霜霉病发病初期,可用64%恶霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液,或72.2%霜霉威丙酰胺水剂600—1000倍液,或68.5%氟吡菌胺·双霉威盐酸盐(银发利)悬浮剂1000—1500倍液,或72%克露(8%的霜脲氰+64%的代森锰锌)可湿性粉剂600—800倍液,喷雾防治。


③灰霉病在发病初期,可用50%嘧菌酯可湿性粉剂3000倍液,或40%嘧霉胺可湿性粉剂800—1200倍,或50%扑海因可湿性粉剂1000—1500倍液,喷雾防治。


④白粉病可用40%氟硅唑乳油8000—10000倍液,或10%恶醚甲环唑水分散颗粒剂(世高)2000倍液,喷雾防治。


⑤白粉虱可用50%吡蚜酮水分散粒剂2500—3000倍液,或25%噻嗪酮可湿性粉剂2500倍液,或每亩用25%噻虫嗪水分散颗粒剂10—20克兑水,喷雾防治。


⑥蚜虫可用50%吡蚜酮水分散粒剂2500—3000倍液,或25%噻虫嗪可湿性粉剂1000倍液,或40%啶虫脒水分散粒剂1500倍液,喷雾防治。


九、采收


果实达商品成熟时,在严格按照农药安全间隔期前提下,及时采收。


来源:种地网

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