进口冷链食品必须提供合格证明才准上市销售,疾控中心发布冷链食品安全提醒

 茹影      


11月12日,国务院联防联控机制就加强冬季疫情防控和深入开展爱国卫生运动有关情况举行新闻发布会。会上,市场监管总局食品经营司负责人陈谞表示,各地市场监管部门督促落实疫情防控主体责任,指导相关食品生产经营者采购进口冷链食品时,查验并索取核酸检测报告,消毒单位出具的进口冷链食品货物消毒证明等,凡是不能提供合格证明的,一律不准上市销售。



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陈谞称,为贯彻落实党中央、国务院关于疫情防控工作的决策部署,认真落实国务院联防联控机制工作要求,市场监管部门会同相关部门重点抓好进口冷链食品风险监测和排查处置工作。


他重点介绍了以下三方面内容:强化协同配合。市场监管总局会同卫生健康委、海关总署等部门,督促生产经营者落实进口冷链食品新冠病毒核酸检测、冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒等防控措施。各地市场监管部门按照地方政府部署的部署要求,协调并配合地方卫生防疫机构,定期对加工企业和冷库、商场超市、农批市场、餐饮服务等场所进口冷链食品开展新冠病毒核酸检测,加强常态化疫情监测和风险预警。


加强排查管控。按照国务院联防联控机制部署和相关工作指南、技术指南,市场监管总局指导地方及时妥善处置新冠病毒核酸阳性食品。针对一些地方在定期核酸检测中发现的进口冷链食品核酸阳性样品,组织对涉疫食品样品进行溯源调查,及时协调跨省信息通报,加强涉事冷链食品追溯管理,最大限度地控制疫情风险传播。


落实主体责任。各地市场监管部门一方面督促落实食品安全主体责任,指导食品生产经营单位按照《食品安全法》及其实施条例等法律法规要求,加强进货查验、索证索票、食品安全自查、追溯管理、温度控制、人员健康管理,建立食品安全追溯体系,做到来源可查、去向可追,市场监管部门对来源不明的冷链食品加大查处力度。另一方面督促落实疫情防控主体责任,指导相关食品生产经营者采购进口冷链食品时,查验并索取核酸检测报告,消毒单位出具的进口冷链食品货物消毒证明等,凡是不能提供合格证明的,一律不准上市销售。


国家卫健委将进一步健全冷链食品排查机制


11月12日下午,国务院联防联控机制举行新闻发布会,介绍加强冬季疫情防控和深入开展爱国卫生运动有关情况,并答记者问。


会上,国家卫生健康委副主任李斌介绍,我国面临的境外输入病例导致本地传播的风险增大,同时冬季其他呼吸道传染病进入高发期,我国疫情防控工作一刻不能放松。10月以来境外输入病例快速上升,比9月增长45%,对此,国家移民管理局建议公众尽量减少非必要、非急需的跨境旅行。


疫情研判


境外输入导致本地传播风险增大


在昨天的发布会上,李斌介绍,国家卫健委已多次组织专家对冬季疫情形势进行研判。专家认为,在目前全球疫情加速蔓延的形势下,我国面临的境外输入病例导致本地传播的风险增大,冬季将处于疫情零星散发状态,局部地区可能发生聚集性疫情,同时冬季其他呼吸道传染病进入高发期,我国疫情防控工作一刻不能放松。


李斌表示,国家卫健委将会同有关部门完善外防输入措施,严格实施远端防控措施,对入境人员境外核酸检测全覆盖,加大对进口冷链食品的检验检疫力度,开展主动性预防性全面消毒工作,完善隔离医学观察等措施,强化隔离场所工作人员自我防护。


此外,为加强秋冬季防控工作,国家卫健委还将与有关部门一道,坚持联防联控、群防群控、群专结合;强化监测预警;优化重点环节防控措施;加强应急处置;加强流感等冬季高发呼吸道传染病和不明原因肺炎监测、预警,加强鉴别诊断。



食品检疫


海关已检测样本超87万个


针对近来部分地区在进口冷链食品或者食品外包装检出新冠病毒核酸阳性的情况,海关总署进出口食品安全局局长毕克新介绍,全国海关已进一步加大进口冷链食品的检疫力度,具体措施包括进一步强化源头管控。我国已累计抽查50个国家140家进口冷链食品生产企业,对查出问题的22家企业采取了暂停或者撤销其注册资格等措施。


暂停出现员工聚集性感染企业的产品输华。毕克新表示,密切跟踪境外冷链食品生产企业疫情防控情况,及时采取有效防范措施,截至11日24时,对发生员工感染新冠肺炎的20个国家99家生产企业采取了暂停其产品进口的措施,其中82家企业是在出现疫情后自主暂停了对华出口。


重点加大对进口海鲜等冷链食品的抽样检测,到11日24时,全国海关共抽样检测样本873475个,其中检出核酸阳性结果13个,其他的873462个样本均为阴性。


针对海关和各地在进口冷链食品或其包装上检出新冠病毒核酸阳性的情况,海关总署对检出阳性的境外食品生产企业实施暂停其进口申报1周-4周的紧急预防性措施。到11日24时,海关总署已经对8家境外食品生产企业、6艘渔船实施了紧急预防性措施。


境外出行


尽量减少非必要跨境旅游


外交部副部长罗照辉介绍,7月份我国实行远端核酸检测以来,截至目前约检测了40万份中外旅客的核酸检测报告,中间发现3万例有问题,远端防控的成效显而易见。


他透露,截至目前我国从境外累计输入的病例多达3600多例,特别是10月以来,输入病例快速上升,目前日均输入16.6例,比9月份增长了45%。11月份的前10天,就输入了260例。


与此同时,外交部积极协助海外受困的中国公民返回祖国,截至11月10日,通过开通临时航班等方式,一共从92个国家接回了7万多名中国公民。


在防范境外疫情输入方面,国家移民局副局长尹成基介绍,疫情暴发以来,我国已经关停了46个陆地口岸、66条边民通道,并且加强了值守看管,严防境外人员绕关避卡入境。


同时,严厉打击非法出入境违法犯罪活动。今年以来共查获毗邻国家人员偷渡来华的案件700余起,查处非法入境的外籍人员5000多人,有效地防范了疫情经过非法入境的渠道输入。


尹成基表示,充分考虑个人健康安全和家庭幸福,我国公民应尽量减少非必要、非急需的跨境旅行。


北京市疾控中心发布冷链食品安全食用提醒


摘要:近日,多地进口冷链食品检出新冠病毒 ,消费者该如何注意?北京市疾控中心发布食用提醒表示,避免用手直接接触冷冻冰鲜食品,购物后及时清洗双手,并做好外包装消毒,提倡使用公勺公筷,降低传染性疾病和食源性疾病发生的风险。


近日,多地冷链食品外包装核酸呈阳性,日常生活中如何安全食用冷冻冰鲜食品,北京市疾控中心专家表示,应到正规超市或市场选购生鲜产品,选购时可使用一次性塑料袋反套住手进行挑选,避免用手直接接触,同时保持正确佩戴口罩。



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购物后,应及时用肥皂或洗手液清洗双手,洗手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位;海淘、代购境外国家或地区商品,包括购买境外冷冻食品,要关注海关食品检疫信息,做好外包装消毒。


专家表示,在清洗加工时,应保持厨房和用具的卫生清洁,处理食材前要洗手;做到生熟分开,处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置,要及时清洗、消毒,避免与处理直接入口食物的器具混用。清洗或接触冷冻冰鲜食品后,应先洗手再接触熟食;厨房要保持通风和清洁,必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。


同时,应尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。两人及以上共同就餐时,建议使用公筷、公勺,减少交叉感染,降低传染性疾病和食源性疾病的发生。


此外,食用后一旦出现发热、腹泻症状,要及时到发热门诊就医,并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息,以助诊治。



来源:人民网,北京日报,新华社

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